药物发酵法与药物发芽法思维导图

（一）发芽法 1、发芽法操作方法 1、新鲜成熟果实或种子，2、温度（18～25℃），湿度（含水量42～45%），浸泡发芽（芽长出0.2～1cm）。 2、发芽法炮制目的：改变原有功能，产生新的功效，扩大用药品种， 3、举例： （1）麦芽 通过浸渍（8倍稀释的石灰水饱和液中浸4～6h，可提高发芽率）、发芽（长到0.5cm）、干燥而得。

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