中药的浸出过程思维导图
青烟
2023-02-21
1）浸润与渗透阶段：表面润湿→进入药材空隙和裂缝→细胞膨胀，溶剂渗入细胞 浸出溶剂与药材的性质及两者间的界面情况对浸润起作用。通常采用水和不同浓度的乙醇。溶剂中加入表面活性剂以降低界面张力，先行脱脂等可提高药材的润湿性，是提高浸出效果的有效方法之一。
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