鹅蛋的营养分析思维导图

　　鹅蛋的营养分析：　　1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；　　2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 　　3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，医学

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