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必需脂肪酸的概述思维导图

南归
2023-02-20
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必需脂肪酸的概述
公共卫生知识
公共卫生理论
营养与食品卫生
脂肪酸
必需脂肪酸

  亚油酸和α-亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。事实上,n-3和n-6系列中许多脂肪酸如花生四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等都是人体不可缺少的脂肪酸,但人体可以利用亚油酸和α-亚麻酸来合成这些脂肪酸。必需脂肪酸之所以是人体不可缺少的营养素,主要有以下功能。

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