人体内含碘约20~50克。甲状腺组织含碘最多约占体内总碘量的20%左右。 (一)生理作用 碘是合成甲状腺素的原料,故其生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来。 (二)吸收与代谢 食物中碘离子极易被吸收,进入胃肠道后1小时内大部被吸收,3小时完全吸收。
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