铜的生理作用思维导图

　　铜在体内与十余种氧化酶的活性有关，因此也以这些酶的形式参与许多作用。 　　1.铁代谢参与铜蓝蛋白催化Fe2+氧化为Fe3+，对于形成运铁蛋白促进铁的转运与贮存有重要作用。 　　2.蛋白交联参与赖氨酰氧化酶的作用而形成醛赖氨酸，医学教|育网搜集整理有利于胶原的合成。 　　3.超氧化物转化铜是超氧化物歧化酶的成分。

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