方法一:好牛奶,不挂杯 买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。 这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。
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