叶菜类久煮维生素易流失思维导图

叶菜类久煮，维生素易流失；豆类含毒素，煮熟才能入口；……虽然对于女人来说，煮菜是常做的事情，但有些技巧还是要记住才能保留住蔬菜营养。那么，煮蔬菜有什么技巧呢？ 叶菜类久煮维生素易流失 蔬菜烹调的时间越短、养分的流失也越少。

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