硒的生理功能介绍思维导图

硒的生理功能介绍： 1.构成含硒蛋白与含硒酶的成分。 2.抗氧化作用：硒是若干抗氧化酶的必须组分，它通过消除脂质过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用，而起到延缓衰老乃至预防某些慢性病的发生。 3.对甲状腺激素的调节作用。 4.维持正常的免疫功能：适宜硒水平对于保持细胞免疫和体液免疫是必需的。

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