地沟油的五种鉴别方法思维导图
西风不相识
2023-02-20
鉴别地沟油的五种方法： 一看 看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其主要成分是杂质。 二闻 每种油都有各自独特的气味。
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