形体似虎而较小，体长1～1.5米，尾长75～85厘米，体重50公斤左右，雌者较小。
全身皮毛鲜艳，背部、头部、四肢外侧及尾背均呈橙黄色，通体均布满不规则的黑色斑点和黑环，尤以在背部及体侧有较大的圆形或椭圆形的黑环。
以捕捉野羊、鹿、野猪，以及猿猴、兔、野禽、家禽等为食医学，教育网收集整理。
分布黑龙江、吉林、河北、山西、陕西、湖北、四川、江西、安徽、浙江、福建、广东、广西、贵州、云南等地。
捕杀后，剥去皮肉，留下四脚爪上皮毛，再剔净残肉，晒干或烘干。
上颚骨生有门齿3对、犬齿1对、臼齿4对；下颗骨生有门齿3对，犬齿1对、臼齿3对；犬齿垂直，较虎的犬齿略小，色老而多锈。
四肢骨与虎相似，略瘦长；呈条形；膝盖骨呈椭圆形，前端厚，后端薄，其外面中央部隆起，两侧外斜度大；帮骨较粗大，略与胫骨相近。
足掌较瘦，留有灰黄色杂有黑色圆环的皮毛，趾爪内弯，曲度较虎爪为甚。
市场商品多用四肢骨，其他少见，长骨骨色呈呆滞白色，干枯，不如虎骨光泽油润，断面白色，骨腔约占骨粗的1/2，骨腔内网状骨髓较虎骨为少，色泽亦浅。
豹骨除上述品种外，尚有雪豹（分布四川、青海、新疆、青藏高原）及云豹（分布四川、云南、贵州、广东、广西、福建、台湾）的骨胳，亦同等入药。
油豹骨：取净豹骨，置锅内用麻油炸酥，或抹麻油后用火烤酥。
醋豹骨：取沙子置锅内炒至轻松，加入净豹骨，炒至黄色，筛去沙子，将豹骨乘热倒入醋内淬酥，取出晾干。
