1、概念:把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系,叫做分散系。前者属于被分散的物质,叫做分散质;后者起容纳分散质的作用,称作分散剂。
2、 组成:$egin{cases} 分散质:被分散的物质(可以是固体、液体或气体)\ 分散剂:起容纳分散质的作用(可以是固体、液体或气体) end{cases}$
3、分类:根据分散质粒子直径的大小可以将分散系分为溶液(d<1nm,如酒精溶液)、胶体(1nm<d<100nm,如肥皂液)、浊液(d>100nm,如泥水)。
二、分散系的相关例题
A. 将$1~g~KCL$加入$99~g$水中B. 将$1~g$可溶性淀粉加入$100~g$水中,搅拌均匀后煮沸C.将$1~g~CaCO_3$粉末加入$100~g$水中,充分震荡D. 将$0.1~g$植物油加入$10~g$水中,充分震荡混匀
解析:A项中分散质$KCL$溶于水后以离子形式存在,粒子直径小于$1~nm$,属于溶液;B项中淀粉分子的直径在$1 sim 100~nm$之间,溶于水后,形成的是胶体;C项中$CaCO_3$不溶于水,震荡所形成的是不稳定的体系,放置会沉淀,所以输入悬浊液;D项中油不溶于水,形成的是乳浊液。