不一定,软硬水以含有矿物质的多少来区分的,主要指钙离子,镁离子.软水是指矿物质17.1毫克/升水以内。烧开的水不能确定是软水还是硬水,但是其中钙离子部分会结为水垢,所以其硬度会降低.如果镁离子较多烧开是没办法降低硬度的。
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