住进新营区,防空营司务长朱辉开心得合不拢嘴:"训练场有了新变化,我们炊事班也有了‘新武器’。"
朱辉所说的"新武器",是指最新配发的炒菜机器人。走进烹饪区,只需在操作屏幕前设定好烹饪时间、搅拌速度等参数,倒入食材,机器人便开始自动翻炒菜品。
过去,一个营只配备一个烤箱,如今烤箱供应到连。新营区建设,还为炊事班配发了油炸机、压面机、饺子机等新设备。
食堂一楼副食品库,西红柿、菠菜、黄瓜等蔬菜分筐存放,整齐摆放在不锈钢货架上。库门口,一台迷彩色电子秤引起了记者的注意。轻型高机动步兵营炊事班长黄美龙说:"每次主副食出入库,都要用这个电子秤称量。电子秤具备拍照功能,将食材重量、图片实时上传数据库,还能自动生成账目。这样不仅杜绝了物资跑冒滴漏,也节省了人员登统计时间。"
新食堂还配备了伙食一体化交互终端。通过终端系统,官兵可对当天菜品进行点评投票,得票率高的饭菜,纳入下一周"伙食计划表"。
食堂和烹饪区革新,只是新营区生活保障变化的一个缩影。该旅驻守高原,过去只有卫生连才有吸氧设备,现在输氧管道接到了营连卫生室;以前官兵洗完衣服只能拿到室外晾晒,如今每个连队都配备了洗衣机和阳光房……
"新营区的条件比原来好了,但是连队勤俭节约、艰苦朴素的精神不能丢。"邱少云生前所在连指导员杜欣然说,"我们要从节省一滴水、一度电做起,减少资源浪费,提升保障效益。"