世间最美好的两个字便是感谢，一句简单真诚的"感谢"，足以打动人心。感恩，不是只有这一天才有，但感谢的话，却需要一个机会说出口。幸好，在寒冷的冬日里，有这样一个感恩的节日，可以让我们说出心底的感谢。
当初一群被压迫的清教徒，在领袖的号召下一起登上一艘被称为"五月花"的船，怀揣着美好的憧憬及对自由的梦想，扬帆起航。
但凛冽寒风和漫天的冰雪让他们措手不及。幸好，在春天，美丽的印第安人送来了生活的希望，就此发展了美丽的新大陆。
感 / 恩 / 节 / 饕 / 餮 / 飨 / 宴
THANKSGIVING CELEBRATION MEAL
在这个适合以美食致谢最爱的人的日子里 ，没有什么比亲手做一顿暖心暖胃的臻品佳肴更适合用来表达谢意了，下面小编就给大家介绍几款适合感恩节的料理~ 大家记得做给感谢的人吃，共度过一个难忘的感恩节之夜哦~！
感恩节大餐的主角之一，通常是先把火鸡肚子里塞入红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香等蔬菜和香料。然后再将熬制好的馅料（鸡肝、栗子、鸡骨高汤、百里香、红酒）塞入火鸡腹内，最后整只用烤箱烤出，待鸡皮烤成深棕色便可食用。用餐时用刀切成薄片分给大家，再配以红莓酱，味道十分鲜美。
先将南瓜打皮去瓤，将其切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟，将熟了的南瓜叉碎后凉透，再将适量糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳。然后取一团南瓜面用手心团匀按压成饼，最后放入电饼铛中调至低档用少许油慢慢煎，直至两面煎黄即可食用。
南瓜含有较多的胡萝卜素，抗氧化能力强，有"防癌食物"之美誉。而南瓜中富含的膳食纤维具有通便的功效，可减少粪便中毒素对人体危害，有预防结肠癌的功效。
红薯泥也是美国感恩节不可或缺的食品。先将蒸熟后去皮的红薯用打蛋器或小勺子捣成泥，多搅拌一下，让红薯泥越越细腻越好;将搅好的泥装入可以高温烘烤的容器中，约九分满就可以了;将薯泥按压平整;马苏里拉芝士用刨丝器较细一端的刨网上擦成细丝;将刨好的马苏里拉奶酪丝洒在红薯泥上，烤箱预热到160度，烤盘放烤箱中上层焗烤表面的马苏里拉芝士，约烤20分钟左右，视个人烤箱的火力而定，表面焦黄即可出炉。
据《本草纲目》等古代文献记载，红薯"补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴"、"长寿少疾"。《中华本草》谓其"味甘、性平，归脾、肾经"，"补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘"。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中，红薯被评为13种最佳蔬菜之一哦。
为了帮助大家更好得表达谢意，今天味之素就来教大家做一款在家就能轻松搞定的低配版感恩节火鸡~ 保证鲜嫩多汁，满满心意哦！大家快点做给家人尝尝吧~
虽然感恩节与火鸡是标配，但一只火鸡体型可比家鸡大了3～4倍且价格也更贵，一般一只大概在400-500元左右，性价比实在不高，所以今天我们就用普通的鸡来做感恩节火鸡啦~
