1.邀请：通常formaldinner前一个礼拜左右你会收到正式的invitation，如果另付的卡片上面写着RSVP(Répondez s’il vous plat)，那么你就需要尽快写好了将卡片寄回，即使不能出席，也要寄回卡片方便主人统计，安排座位。
2.就坐：如果有安排的座位，按照座签入座。如果不知道坐哪儿，就等主人和贵宾坐下以后，自己再找凳子坐下。
西餐通常的就坐方式遵循三个原则：一男一女间隔开;伴侣拆散坐;男主人右手边坐的是女贵宾，女主人右手边坐的是男贵宾。
3.与吃饭无关的个人物品要放好，不要留在桌子上。如果是在餐厅，女士把包放在背后或者自己的大腿上或者桌子底的右下内侧(因为服务员会从你的左边上菜)，男士如果要脱外套，可以递给服务员，不要挂在椅背上。
1.等所有客人的菜都上了，主人开始吃后才能开始吃。(要主人特别是女主人将餐巾铺在腿上，才表明可以正式用餐了。同样的，去洗手间除外，如果当女主人将餐巾放在桌子上，就代表宴会结束。)
2.餐巾的正确使用方法：对折成三角形或长方形后摆在大腿上(不需要塞在领子上，那是特定的围脖)。如果暂时离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子轻轻推近餐桌。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧(不要折叠餐巾，否则不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用)。
3.刀叉：手握刀叉时，不要在空中比划用以强调说话的某一点。
在使用刀叉的时候，刀叉要放在大拇指和中指之间，食指用力即可，这样切起来自己方便，不费力。
4.传递：调味品要放在桌子正中间不可以用完随手放在自己旁边。如果够不到胡椒盐，请够得到的人帮你传递过来。在别人家做客，有时候就要大家帮忙传递菜品以保证每个人都品尝到了。
5.嚼东西时嘴要闭紧，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。
6.面包：将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。如果是那种一掰就掉屑的面包，可以拿起一整块小口吃。
7.喝粥/汤：记住，粥/汤必须用勺子喝，不能端起来像喝水一样喝。喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，将粥/汤集中到一侧，另一只手用勺子继续喝。
8.速度：吃饭速度切忌过快，共同进餐时大家应保持同时开始同时结束的速度。
9.坐姿：坐直，使用西餐刀叉切菜时，左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制你的切割的动作。当不在用餐，在谈话时，手放在大腿上。(不要用手撑着脑袋)
10.口红：如果口红不小心留在杯子上了，就对准那个印迹继续喝，不要把一整个杯口都留满口红印。有机会时用餐巾或纸巾擦掉。
11.中途离开去上厕所时，说声excuse me，从椅子左侧轻轻离开。
12.交谈：不要大声说话、别人说话没说完的时候不要开始新的交谈。
13.当你看到别人不合礼仪的举动时，一定要假装没看到。
礼仪这种东西，是与文化、背景、场合相符合的，是一个相对的概念。我们要重点把握礼仪的精髓，也就是为别人着想并有礼貌。平时和家人朋友吃饭时，不需要被条条框框所束缚。只要不失礼貌，随意就好。
