2022年七年级生物教案思维导图

深拥意中人

2023-04-06

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七年级生物教案

七年级

生物

教案

写好一篇教案至关重要，教案是课前的模拟，是上课的流程，是上好一节课的重要前提。

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思维导图大纲

七年级生物教案

教学目标

1、知识与技能

①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。

②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。

③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。

2、情感、态度与价值观

形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。

教学重难点

1、重点

说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用;探究食物中的营养成分。

2、难点

①用化学方法检测蛋白质和维生素C。

②蛋白质和维生素对人体的重要作用。

③探究食物中的营养成分。

教学用具

多媒体、食品标签、蛋白质的检测、维生素C、双缩脲试剂、蛋白质、滴管、试管

课时安排

2课时

教学过程

第1课时食物的营养成分及其对人体的作用

(一)创设情境，导入新课

利用多媒体展示二组图片，一组是非洲难民孩子骨瘦如柴，无力行走，在地上卷曲等;另一组是现在我国部分儿童少年过度肥胖的图片。

提问：为什么有的人骨瘦如柴?有的人肥胖得迈不动脚?大家能不能根据这二组图片提出问题，且作出初步的结论?

学生提出问题和作出结论：

(1)两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的?可能是营养问题。

(2)这两组图片中儿童少年是不是得了营养方面的病?一是营养不良，一是营养过剩。

(3)是不是与生活环境有关?一个生活环境艰难，一个生活环境优越。

总结并引出课题：

是的，他们如此强烈的反差却是因为同一原因，就是都与营养相关，都是营养方面出现问题造成的。在日常生活中，要想健康，就是科学营养。科学营养离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢?这就是这一节课需要解决的问题。

(二)合作交流，解读探究

1、食物中的营养成分

学生以小组为单位，尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上，再与小组的同学交流一下，组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。在列举中要求能够简单地分出类别。

将各小组统计结果进行交流，再统计，全班总计列出多少种食物及营养成分。

讨论：食物究竟给我们提供了哪些营养成分?

2、演示实验："蛋白质的检测"，"维生素C的检测"

老师介绍双缩脲试剂和吲哚酚试剂的配制方法。

小结：双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应，吲哚酚与维生素C溶液呈现褪色反应。通过以上演示实验，同学们知道了检测食物中是否含有蛋白质和维生素C的方法，通过前面的学习，我们对食物的营养成分有了一个初步的认识，这里有一些食物，你能猜一猜这些食物中含有什么营养成分吗?

(1)作出假设

结合自己的生活经验对即将检测的食品作出假设。填入下表。

(2)设计实验方案

我们已经根据自己的生活经验对所要检测的食品的营养成分作出了假设，那么供检测的食品中是不是含有这些营养成分呢?请同学们讨论设计实验方案加以证明。

小组讨论：食物中各种营养成分的检测方法，实验材料的选择，设计实验方案，实验中的注意事项，预期的实验结果等。

小结：各小组交流实验方案，老师在学生的回答中指导探究方法。

(五)课堂练习

第2课时探究食物中的营养成分

一、复习提问

1、食物中营养成分有哪些?

2、怎样检测蛋白质和维生素C的?

二、导入新课

我们认识到食物中的营养物质包括有机物和无机物，它们对人体究竟有什么作用呢?指导学习。

三、学习新课

指导学生自学教材的内容。利用多媒体讲解各种营养成分的食物和主要功能：

水：约占人的体重60%——70%，是细胞达到重要组成成分。体内的养分等都必须溶解在水里才能运输到身体各个部分。

无机盐：无机盐占量4%，作用十分重要，如含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。

糖类：是人体最重要的能源物质。

蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。

脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。

维生素;可分水溶性维生素和脂溶性维生素;常见有维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D。

小结：通过这节课的学习，我们知道了食物中含有六大营养成分，这些成分对我们的身体都有很重要的作用，如果人体缺乏某些营养成分，就会表现出相应的缺乏症状。

板书设计

第一节人类的食物

一、食物中的营养成分

1、蛋白质和维生素C的检测

2、食物中的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素

(三大产热营养素：糖类、脂肪、蛋白质)

二、食物中的营养成分的作用

1、水：是细胞的主要组成成分

2、无机盐：含铁、含磷的无机盐是构成牙和骨骼的重要成分。

3、糖类：是人体最重要的能源物质。

4、蛋白质：是构成厂细胞的基本物质。也是人体的供能物质。

5、脂肪：也是人体重要的供能和储存能量的物质。

6、维生素：可分水溶性维生素和脂溶性维生素。

后记

本节课采用阅读、实验活动的教学手段让学生在学习过程中，培养学生的学习兴趣和学习探究的方法。加深了学生对知识的理解和巩固，教学效果较好。

七年级生物知识点总结

第一节生物圈

1.生物圈的范围

以海平面为标准，生物圈向上可达10千米，向下可深入10千米的深处。包括大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面。

大气圈的底部，主要生物有大部分鸟类、可飞翔的昆虫、细菌等;

水圈的大部：距离海平面150米的水层，主要生物有鱼类，水中的一些哺乳动物等;

岩石圈的表面：一切陆生生物的"立足点"，主要生物有大部分陆地不如动物，爬行动物等。

2.生物圈为生物的生存提供了基本条件

营养物质、阳光、空气、水，适宜的温度、一定的生存空间。

第二节环境对生物的影响

1.影响生物生活的环境因素可以分为两个大类：非生物因素和生物因素(影响某种生物生活的其他生物)。

非生物因素对生物的影响：光、温度、空气、水等。

生物因素对生物的影响：最常见的有捕食关系，还有竞争关系、合作关系。

捕食关系：如狮子捕食斑马、羚羊等;竞争关系：如同一块田中的庄稼与杂草争夺阳光和养料;合作关系：如蚂蚁、蜜蜂家族成员分工合作;

2.对照实验

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他因素都相同的实验，叫对照实验。为确保实验结果，一般都设计对照试验。

光对鼠妇生活影响的实验：鼠妇喜欢温暖、阴暗、潮湿的环境。

探究的过程：1.提出问题;2.作出假设;3.制定计划;4.实施计划;5.得出结论;6.表达和交流。

第三节生物对环境的适应和影响

生物和环境之间的相互关系

生物依赖环境：鱼必须生活在水中，苔藓必须在阴凉处生存。

生物适应环境：仙人掌叶子退化成针，骆驼刺的根系非常庞大。

生物影响环境：植物的蒸腾作用调节空气湿度、植物可以防风固沙、动物粪便改良土壤、蚯蚓松土。

生物和环境不断的相互影响，生物又在不断的适应环境，却又依赖一定的环境。

第四节生态系统

1.生态系统的概念：在一定地域内，生物与环境所形成的统一整体叫生态系统。一片森林，一块农田，一片草原，一个湖泊，等都可以看作一个生态系统。

2.生成系统的组成：植物是生产者，动物是消费者，细菌和真菌是分解者。

3.食物链和食物网：

食物链以生产者为起点，终点为消费者，且是不被其他动物捕食的"最高级"动物。在一个生态系统中，往往有很多条食物链，他们彼此交错连接，形成了食物网。

物质和能量沿着食物链和食物网流动的。沿着食物链，营养级越来越高，生物数量越来越少，所含能量越来越少。

4.生态系统具有一定的自动调节能力

在一般情况下，生态系统中生物的数量和所占比例是相对稳定的。但这种自动调节能力有一定限度，超过则会遭到破坏。例如：在草原上人工种草，为了防止鸟吃草籽，用网把试验区罩上，结果发现，网罩内的草的叶子几乎被虫吃光，而未加网罩的地方，草反而生长良好。原因是：食物链被破坏而造成生态系统平衡失调。

第五节生物圈是最大的生态系统

1.多种生态系统

森林生态系统分布在较湿润的地区，动物种类繁多。

草原生态系统分布在干旱的地区，动植物种类相对来说较少。

海洋生态系统有海洋和海洋生物组成，动植物种类繁多。

淡水系统有河流、湖泊或池塘等淡水水域和淡水生物组成。

湿地生态系统是在多水和过湿的条件下形成的，动植物种类繁多。

农田生态系统是人工的生态系统，动植物相对来说较少。

城市生态系统中人类其重要的支配作用，植物的种类相对来说较少。

2.生物圈是一个统一的整体，是地球上最大的生态系统，是所有生物的共同家园，各生态系统之间有着密切的联系。

3.生物圈2号失败的原因是生态系统结构太简单，物种太少，它说明：地球目前仍是我们唯一的家园。

七年级生物的学习方法

1、抓好预习环节预习，即课前的自学

这是上课前做好接受新知识的准备过程。

有些学生由于没有预习习惯，对老师一堂课要讲的内容一无所知，坐等教师讲课，显得呆板被动。

有些学生虽能预习，但看起书来却似走马观花，这种预习一点也达不到效果。

2、注重听课环节

由于学生的大部分时间是在课堂中度过的，因此，听课是学生接受教师指导、掌握知识的中心环节，重点要听例题解法的思路，抓住重点、难点，以获取最佳的学习效果。

课堂中千万别分心走神，萎靡不振，打瞌睡。

3、紧抓复习环节复习是对前面已学过的知识进行系统再加工

根据学习情况对学习进程进行适当调整，为下一阶段的学习做好准备。

总结主要知识和一些重要方法，明确重难点。

做到"每天有复习，每周有小结，每章有总结"，从而形成一个完整的复习体系。

4、重视作业环节独立完成作业是深化知识

检查学习效果的重要手段。

然而有些学生没有真正利用好这个环节，一下课就抢着做作业，作业一完，万事大吉，或者课上根本没听懂，下课后也不问，作业抄袭后向老师交差完事，这是对自己的不负责。

5、做好课堂笔记环节记笔记是为了学。

记笔记的原则是以简练明白，提纲挈领;难点不放过，疑点有标记;对联想、发现的问题，要及时记;同时笔记要留有空白处，便于复习时补缺。

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