你有没有家中祖传的饼干或是蛋糕配方?还是有人曾夸奖你做的点心,好吃到应该开店。仔细看看现在市面上成功的糕饼店,很多都是这样起家的,我们周围就有许多这样成功的例子就是这样如此发迹的。
打开生意的第一步,同样地,你可以先从你的邻居开始,先试着将你的饼干糖果等,卖给你邻居朋友;或是每当邻里间要举行各式聚会时,毛遂自荐,主动表示可以负责采买糕饼部份。
同时你也需要多方尝试,创造自己独特的口味,发明只有你会做的饼干、蛋糕等,让你的产品有独特性,可与市面上一般糖果饼干或是蛋糕店做区分。
另外,行销与包装也同样重要,设计属于你自己的标志或可爱的图案,并在上面留下联络或订购方式,如电话、传真或是网址,让你的客户帮你宣传,一旦有人订了你的蛋糕送朋友,如果口味吸引人,新客人就会按照蛋糕盒子上的联络方式找到你。如此,你就可以打开你的生意之门,将你亲手做的各式糕饼,贩卖到各地了。
3.民宿或是家庭旅馆(BedandBreakfast,B&B)
每当你出外旅游,住宿于一家造型别致,或是服务温馨的家庭旅馆时,脑袋中也在盘算,我家其实也很适合招待来自各地的朋友。当你有这样的想法时,请不要只是随便想想,你真的可以考虑赴诸行动。虽然开家庭旅馆,好像是一份24小时,没有假日的工作,但是却是个可以融入你日常生活的工作。风格别致、地点特殊或是热门景点区域的家庭旅馆,往往租金比正规的饭店还要贵。
根据数据显示,有越来越多人外出旅游喜欢投宿家庭旅馆,尤其欧洲人更喜欢住在有提供早餐的家庭旅馆,感受不一样的旅游气氛。所以,如果你家中的小孩已经长大,并且搬出去成家立业了,家中的那两三间空房,就可以开始家庭旅馆的生意,你会喜爱接触不一样的旅客,与他们聊天也可以知道各地的风俗民情,如果变成朋友,不但会定期投宿,也会推荐他们的朋友,你的生意铁定会越来越好。如果你有一个可爱的家,又有多余的房间,不妨考虑当民宿老板吧。