说起吃汤圆,每家每户都会有一番自己体会,都会吃出自己的品味来。
那是元霄节晚,我们一家子吃过饭,就围坐在电视机旁,等着收看元霄晚会。这时,外婆从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻,准备包汤圆。我好奇地问:“外婆,为什么过年都要吃汤圆呢?”外婆神秘地笑着说:“你先帮我包汤元,包好了我告诉你。”
为了早一点知道结果,我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下,我们很快就把汤圆包好了。由于我技术不到家,我做的汤元,要么大,要么小,要么圆,要么扁,很不规则。
大约22点,我请外婆快告诉我答案,可外婆还是不慌不忙地一边拿碗一边说:“等你吃完了汤圆,你就会懂的,如果你还不明白,那时我再告诉也不迟呀!”我心存凝虑回到客厅。
“快来吃汤圆了。”厨房里传来了外婆的声音,我第一个冲到桌前,看到一碗碗热汽腾腾的汤圆,馋得口水直流,恨不得一下子全都吃掉。
我吃得正香,不知什么时候外婆来到我的身边,她笑着问我:“现在你该知道答案了吧!”“吃汤圆是不是代表着团团圆圆,美美满满。”我脱口而出。外婆没有告诉我对不对,而是会心地笑了,笑得那么甜,从外婆的笑中,我看到了什么是幸福、什么是快乐。
转眼间,就到了元宵佳节,汤圆、元宵便一下子成了人们最受欢迎的食品,家家户户都要将它们摆上餐桌。
这样的情景总是让我不解,因为我从小就不喜欢吃汤圆。记得小时候第一次吃汤圆,我一下子将汤圆放入口中咀嚼,马上口中便粘了起来,牙齿上、舌头上到处都是发粘的、令人恶心的糯米面,怎么咬都咬不烂,顽固的粘在一团,像一团软虫盘踞在我的舌头上,令人有一种想呕吐的感觉,我一下子就吐到了垃圾桶里,此时我的舌头也马上清爽了许多。从此以后我就再也没吃过这种难吃的汤圆和元宵,我也和这两种元宵节的代表食物从此拜拜了。但是从小到大,很多东西都在改变。这天晚上看完元宵晚会,便突发奇想决定煮几个汤圆吃,心里想不知这汤圆会不会突然变得好吃了呢?
我用小勺盛起一个绿豆馅的汤圆,只见它的一层糯米皮晶莹剔透,如早晨的薄雾一样环抱着淡绿色的陷,我试探着轻轻的咬了一小口,一层薄薄的散发着绿豆清香的汤圆皮便躺在了我的舌头上,仿佛要融化了一般,我又轻轻吸了一口馅,半被打碎的香甜绿豆就覆盖到了我的舌头上,甜甜的、又很清凉,我的味觉几乎要被这意想不到的美味汤圆所征服。最终经过这次试探性的考核,我决定将绿豆陷的汤圆列入我的美食表中。
这晚的突发奇想,成功让我喜欢上了汤圆,这种具有历史传统的美食。