不同性质的会展活动在表现形式上是不同的,因此在接待服务的表现形式上也就有所差异。如会议活动和展览活动.展览活动和大型节庆活动的礼仪接待服务的表现形式不同,有些活动需要热闹,有些需要安静;同样是展览活动,不同的主题和内容,其礼仪接待服务的要求也不同。例如汽车展的礼仪接待服务可以比较活泼欢快,具有现代感;化妆品展的礼仪接待服务则可以时尚前卫。
(2)事先做好整个会展活动的程序安排以及具体的人员安排。
了解会展活动的程序安排是进行礼仪接待人员配备的重要信息输入。如果会展活动的开幕式有重要嘉宾参加.还伴随有不同规模和场次的会议或讲座,会展活动参与人员的数量较多,这时就需要场馆管理者确定在什么时候、在哪些地方、安排多少名礼仪服务人员,他们的主要工作任务是什么,在完成开幕式后,他们还须安排到哪里去服务。在安排礼仪接待服务时要注意考虑如何提高服务效率。
策划礼仪接待服务时要考虑到服务的客人的类型和特点。如有较多国外嘉宾参加的展会活动,则安排的礼仪接待人员应有良好的文化修养和外语水平。如果是专业性较强的学术会议,还可以考虑安排该专业的大学生负责礼仪接待工作,既便于与会议代表沟通,又能使该专业的学生获得学习的机会。如果展会活动正式庄重,则需要安排庄重典雅的礼仪接待人员。
(4)事先列出活动过程中需要的礼仪用品。礼仪接待服务过程中不能忘记准备展会活动中所需的礼仪用品,如剪彩活动时所需的金色剪刀、绸布球、托盘、礼花等;签字活动中的文件及文件簿、签字笔、葡萄酒等;舞狮表演时所需的点睛毛笔和墨水;颁奖仪式时所需的奖状、奖杯、奖牌、证书、锦旗、奖金信封、鲜花、吉祥物等;捐赠仪式所需的支票模型、捐献证书、鲜花等。这些礼仪用品什么时候使用,使用的顺序如何,都要事先与礼仪接待人员交代清楚,以防出错。
(5)挑选礼仪接待人员服装类型。在人们的脑海中,礼仪接待人员就是身材高挑,穿着红色长旗袍的礼仪小姐和迎宾小姐。其实,
礼仪接待人员的着装形式可以是多样的,通过着装应反映出会展活动的特色。
如汽车嘉年华的礼仪小姐可以穿具有现代感的和运动感的运动装;啤酒节的礼仪小姐则可以穿戴时髦、前卫、性感的超短裙,以彰显个性;
商务谈判会议的礼仪小姐可以穿较为传统的职业套装,以显示庄重和谨慎。在服装的色泽上.也要考虑活动的主题色调,尽可能与现场的色调相协调。