教师提出问题:不同物质融化时,温度变化规律是否相同?
猜想与假设:学生大胆猜想,认为所有物体融化时温度都是不断升高。
制定计划与设计实验:教师展示实验器材,如海波、石蜡、酒精灯、温度计、烧杯、试管、石棉网。学生小组讨论后汇报实验思路:将海波或石蜡放置于两个烧杯中开始加热,利用温度计测量温度并记录。
教师提问学生:如何保证物质受热均匀,测温准确?引出水浴法加热。
教师总结学生思路并补充:将海波和石蜡装在试管中,放入装有水的烧杯,利用酒精灯进行加热。要求从40度开始,每隔一分钟读取一次温度并观察物质状态,将数据记录在教材表格中,最后绘制熔化温度随时间变化图像。
进行实验与收集证据:学生分为左右两组分别探究海波和石蜡的温度变化,教师巡视。在巡视的过程中,对有困难的学生进行指点和帮助,并且强调安全问题。
分析与论证:学生根据记录数据,完成曲线图绘制,并汇报各阶段实验现象:海波熔化过程中经历固、固液共存、液三种状态;石蜡融化过程经历固、粘稠、液三个状态。
教师在多媒体上呈现温度随时间变化图像,引导发现海波熔化过程中温度不变,但需要继续吸热才能完成熔化。石蜡全过程温度不停升高,不断吸热,熔化就是物质吸热的过程。并讲解凝固为熔化逆过程,过程中需要不断放热。