二十四节气准确地反映了自然节律变化，在人们日常生活中发挥了重要的作用。中国古代农业灌溉依托于天上降水与地上河流，农耕主要集中于降水充沛与江河水网发达的地区；这些地区的农民常按照节气来从事农业生产。谷雨将谷和雨联系起来，蕴涵着“雨生百谷”之意，反映了“谷雨”的农业气候意义。俗话说，“春雨贵如油”，谷雨有“雨生百谷”的意思，此时降水量增加，气温迅速升高。田中的秧苗初插，一些作物也是新播种的，在雨水滋润下才能茁壮成长。 [20] [29-30] [35]
元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”谷雨是反映降水现象的一个节气，谷雨节气后，天气较暖，降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，非常适合谷类作物的生长。谷雨时节也是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。思维导图模板大纲
喝谷雨茶
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是
谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、
富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。
祭仓颉
清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传
千年的民间传统。“吃春”
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“
雨前香椿嫩如丝”之说。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在
中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千
多年的历史。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女
走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与
自然相融合，强身健体。
谷雨贴
谷雨贴，禁杀五毒，谷雨以后气温升高，病虫
害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人
的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴
，进行驱凶纳吉的祈祷。
赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡
丹花也被称为“谷雨花”。思维导图模板大纲
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的
最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°
；于每年公历4月19日—21日交节。谷雨
取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增
加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要
雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作
物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪
、大雪等节气一样，都是反映降水现象的
节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨时节，在中国南方地区，往往开始
明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与
暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨
天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱
区之间的过渡地区，从秦岭-淮河附近向北
，春雨急剧减少。在北方地区，谷雨是“
终霜”的象征。春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷
雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说，反映
出了节气的农业气候意义。民间在谷雨节气有摘谷雨
茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。思维导图模板大纲
