"没有用处，纯粹就是节食，还需要大量喝水。现在想起来还是觉得当时自己疯魔了，自己的生活被代餐完全打乱了，还经常感到心慌。"这是一位来自食用过代餐的消费者反馈语录。因为体重影响外观，这位用户轻信了与她在地铁相识的一位代餐推销者，随着食用过程逐渐产生的问题，也让这位用户后悔不已。
"喝代餐奶昔，不用节食就能减肥，吃代餐饼干，不用运动就能减肥"这样的广告语是否似曾相识，代餐热的兴起在90后95后尤为火热，而目前这样的火热程度已经在00后开始蔓延，"代餐热"疯狂式增长背后其实正是抓住了年轻人心里的那根"草"，那根以瘦为美的"稻草"。
据相关数据显示，2017年，中国代餐市场已达到57.3亿元，预计2020年破百亿元，实现近两倍增长。今年8月，有商业研究机构发布《中国线上代餐趋势消费报告》指出，食用方便、快速获得饱腹感和减肥是消费者购买代餐产品的主要动机。此外，代餐食品消费人群以女性为主，当前二线城市用户数量最高，90后及95后代餐消费增速较快。
不过，关于代餐的争议也一直存在。不断有媒体曝光代餐食品导致营养不良、代餐食品虚假宣传、代餐市场缺乏统一标准等问题。
2019年2月份，一位23岁的宁波女孩小宋，因为吃代餐产品却出现了悲剧。小宋吃了半个月的代餐产品却导致了肝衰竭，通过肝移植才捡回来一条命。
2015年一位主播，在生完孩子三个月后开始吃代餐，3个月后减了5公斤，但人看上去"面青青"。
对于这种现象，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科副主任医师陈超刚提醒说，选择代餐是个专业技术活，要提前咨询专业医生，才能避免营养不良。"而营养不良对身体的影响要在相当一段时间才会表现出来，比如慢慢才出现内分泌紊乱，女性影响例假周期，甚至造成不育不孕。"因此，代餐一定要在专家指导下才好食用。
到底什么是代餐?
代餐，其实是采用现成的加工食品完全替代某一餐或全部天然食品，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。目前，人们选择吃代餐的主要目的多是为控制体重，吃代餐的减重速度确实比较快，看上去立竿见影，但陈超刚认为，人的身体对食物有慢慢适应的过程，吃代餐减重减得快，但如果不吃代餐食品，恢复正常饮食，体重就会反弹。
"管住嘴，迈开腿"是减重的关键，现在大部分人是因为懒于体育锻炼，或没有恒心坚持，所以选择"偷懒的"办法鈥斺�敵源图踔亍Ｈ魏稳艘源停紫纫宄源偷哪康摹Ｈ绻挥刑乇鹦枰话闳嗣挥斜匾源汀�
代餐减肥是目前风行的减肥瘦身辅助方法，但陈超刚提醒，必须明确的是，自然食物才是我们最可靠的营养来源，说到营养均衡，还是以天然食物为上。
代餐风，避免盲目跟风
笔者借《广州日报》的内容给大家解读，首先要明白，代餐并非人人合适。从营养学角度来说，代餐主要针对的是超重和肥胖人群。而对于非超重和肥胖的年轻人来说，盲目把代餐作为"减肥利器"可能会对健康造成损害。
而且，代餐是通过减少能量摄入的方式帮助人们控制体重，如果长期存在摄入能量不足以维持人体基础能量消耗的现象，人的机体各器官功能将会下降，从而出现各种临床表现，也不排除会造成器官衰竭。其次要注意，代餐食品质量是否过关。由于行业处于成长期，缺乏严格的标准，导致代餐食品市场鱼龙混杂。消费者在选择代餐产品时要慎之又慎，不要盲目跟风。
