水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶鈥︹�昀矗恍�"小众奶"打着营养价值高、脂肪含量低、滋味更浓郁等旗号，在消费市场混得风生水起。事实上，"小众奶"热销的背后不乏商家编织的消费陷阱，很多消费者重金追求"消费升级"，往往不过是交了"智商税"。
"小众奶"，顾名思义，就是和大众平时喝的牛奶相比，受众相对较少，在市场上也不是很常见。虽然不常见，但这并不妨碍"小众奶"逐渐成为乳品市场的消费新宠。以某平台为例，2019年进口植物奶成交额同比增长176%，进口羊奶粉同比增长超50%。这表明"小众奶"国内市场需求旺盛、前景光明。但在前景广阔的"小众奶"市场中，也存在虚假宣传、良莠不齐等诸多问题。
宣传夸大其词，功效难以验证，"小众奶"受宠猫腻多。现在消费转型升级，消费需求多样化，一些商家敏锐把握商机，大肆宣传"小众奶"的特殊价值，比如有广告称水牛奶的营养价值比牛奶高出几十倍，而且脂肪含量更低、更易被吸收;称骆驼奶营养价值高、吸收快，降糖护肝，增强免疫能力鈥︹�Φ教宓鞑榉⑾郑谐∩系穆嫱漳滩纺壳吧形尥骋坏墓冶曜迹分什畋鸾洗螅虼舜嬖诓簧傩蚁蟆Ｖ劣谒Ｄ蹋恍┯氐暮恐皇锹愿哂谂Ｄ蹋竞扛咴蛴牍愀嫘厝幌喾础４说燃壑悼亢鲇频�"小众奶"，能在多大程度上回报消费者的个性化需求?效果恐怕不容乐观。
概念五花八门，推手幕后操纵，"消费伪升级"值得警惕。"小众奶"主打的卖点不仅是奶源稀缺，对特殊人群有特殊功效，还利用消费者专业知识不足，炮制出了诸多让人真假难辨的概念，如羊奶粉比牛奶粉更接近母乳，植物奶利于减肥，其实都是伪常识。一些消费者以为喝"小众奶"更营养，满足了自己"消费升级"的需求，愿意为商品附加值埋单，殊不知，在这场商家牵头、平台推波助澜的戏码中，只买到了"消费伪升级"。
我国广告法明确规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。广告主应当对广告内容的真实性负责。部分"小众奶"商家言过其实、鼓吹产品"功效"的行为，涉嫌虚假宣传、消费欺诈，侵犯了消费者的合法权益，理应受到严肃惩治。戳穿这些消费陷阱，需要有关部门加强监管，需要行业建立统一的标准，共同推动消费市场健康、规范发展。2020年国家市场监管总局和国家卫生健康委员会联合发布的《食品安全国家标准 乳粉》(征求意见稿)中已经将牦牛乳粉调制牦牛乳粉、骆驼乳粉调制、骆驼乳粉、驴乳粉、马乳粉等具有特色的小众奶粉纳入，将对近年来火热并略显混乱的"小众奶"市场起到规范作用。此外，网络平台也应加强对入驻商家和用户的管理，切实尽到管理责任，避免无良商家利用平台误导消费者。
另一方面，当每一种牛奶都宣扬"源自新西兰";每一个品牌都讲着煽情的故事时，也要求消费者练就两项过硬的本领。一是心要明，时刻谨记理性购物，按需消费，不要为了好奇、时尚等噱头多花冤枉钱。二是眼要亮，要善于透过现象看本质，透过概念看实效，别被商家的炒作带偏。
客观来讲，认知度低、产量低、售价高是"小众奶"天然的短板，但奶源稀缺、功效细分，口味独特也成就了"小众奶"的天然优势。摒弃赚快钱的短视行为，诚信经营、不断创新、以质取胜，"小众奶"才能真正赢得"大市场"。
原文链接：http://opinion.people.com.cn/n1/2021/1028/c1003-32267344.html
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