"菜篮子"拎得稳不稳,不仅取决于"菜园子"种得好不好,还取决于流通链条畅通与否。海南农贸市场多数为民营,在流通环节,政府长期缺少调控抓手。
"去年以来,海南省供销合作社和18个市县供销合作社通过全资、控股、参股等方式重组运销实体,加大公益性市场建设和直供直销力度,其中,琼海、东方等7个市县合作社获得了财政支持。"海口市菜篮子产业集团党委书记、董事长王敏介绍,企业依托供销系统,实行企业化管理、市场化运作,承担产销对接职能。
产地直销,减少中间环节。"店里的蔬菜都是云南的蔬菜基地直供的,直接运输到琼海福松蔬菜批发市场,然后分发到各个平价菜销售网点,成本低,也有一定的利润空间。"何文彬说。
"鈥槻死鹤逾�櫰笠稻】赡芩醵淘耸淞刺酰跎倭魍ǔ杀荆苊獠思酃摺�"王敏说,目前,海南各市县"菜篮子"企业已与全省582家单位食堂建立直供直销体系,同时与10家电商供应商组建货源地遍及全国的电商联盟。2021年累计运销农产品44.04万吨。
除了直供直销外,海南还大力推进平价商店、平价专区、社区菜店、平价摊位等多种模式的平价网点建设,逐步提高平价菜的市场比例。据统计,海南省平价菜交易网点已建成500余个,去年海南平价蔬菜市场份额占比上升到38.22%。
把孩子送到学校后,海口市民王女士一如往常来到家附近的农贸市场买菜,在有智能电子秤的平价菜摊,以1元钱1斤的价格,买了包菜,"平价菜摊有政府兜底,菜价实惠!"
"传统的稳价机制,主要依靠人工采集、逐级上报的方式,无法及时获取零售摊位交易价格。现在有了智能电子秤,海南省平价菜智慧管理平台就能实时抓取上传产销两端的交易数据。"李东屿说,智能电子秤全面铺开后,全省的菜价监管就能细化到每一个零售摊位。
智能电子秤一方面推动了海南传统的农贸市场监管数字化转型,强化明码标价、诚信经营;另一方面则为引导市场主动降价销售的创新模式提供了支持。
去年,专班联合海南省财政厅、银保监局、保险机构推出"平价蔬菜零售保险",作为财政补贴的政策性保险。"公司通过智能电子秤设备实时采集平价菜销售的品种、数量和价格,以智能电子秤销售数据作为赔付依据。由省、县(市)两级财政补贴80%保费,投保人零售者自缴保费比例仅为20%,同时实行按月承保、按月理赔机制。零售商户只要按照不高于政府倡议的价格销售,就可以按照每斤不超过0.5元的差额得到赔付,第二个月即可拿到赔款。"人保财险海口市分公司副总经理余宏星说。
截至目前,海南全省蔬菜摊位已设置了5533台智能电子秤,初步建立了动态实时价格异常波动的问题发现机制,为省与市县专班每周调度例会提供了最重要的数据基础支撑。同时,蔬菜零售保险也已覆盖全省3842台智能电子秤。