最近流传塑料紫菜、棉花肉松、橡胶面条鈥︹�λ淙唬庵皇且黄鹨パ裕茨衙饣嵩斐晒谀谛牡目只拧=改辏嗨�"肯德基六只翅膀的鸡""西瓜就桃要人命"的谣言比比皆是,这严重的影响了中国食品安全形象,也间接的导致了公众的恐慌。所以,我们必须多方行动,积极维护,有效践行,增强国人的食品消费信心。
认真分析,之所以会出现如此谣言满天飞的情况,其实主要是以下几个原因。首先,根据据相关数据显示,微信是食品谣言传播主平台,占比高达72%,其次是微博,占21%,二者以超过90%的传播量成为传播食品谣言的主要渠道。其次,食品谣言源自部分网民自我臆断产生的无思想传播。最后就是过往食品生产企业劣迹昭昭,群众难免草木皆兵。
治理食品安全谣言是一项系统工程,需要多方力量共同推动才能实现问题化解。首先就是生产企业,专注经营,善于经营,有效提升产品质量,提振行业信心。过去,我们在执法过程中多是被动推进,我们在证件审核,产品抽检,专项治理和集中整理几个方面进行行动,多是运动执法,缺乏长效机制。经过现实考验,这种方式并不能有效解决问题。所以只有让企业有主动作为之心,能够积极行动,才是最有效地方式。同时完善法律法规,增强他们发自内心行动的自觉性。然后就是创新监管,采用互联网+的形式,使产品链条有迹可循,有码可查,确保有痕作业。作为企业来说,应该以三鹿、冠生园等为警戒,积极行动,对标"同仁堂"等百年企业,用真材实料、用科学工艺、用群众口碑打造属于自己的企业传奇,实现群众认可,社会放心的办企目标。最后就是消费者。人们常说,谣言止于智者。我们的人民群众应该保持理性,保持科学性,既增强对国品的信心,也要相信科学的判断,给产品以空间。
食品谣言猛于虎,相信我们只要确保舌尖的安全,让公众免除对食品安全的恐惧,才能让低级无聊的谣言不攻自破,才能为后续的社会共治提供根基。