北京海淀区上地科技产业园区云集了上万家企业,拥有几十万高新技术人才,几乎每一家公司用的都是桶装水。9月27日上午10点,记者来到上地唐家岭的一家名为“饮真源”的水站。水站在一条偏僻的小路旁边,隔壁是一家物流公司,疾驰而过的货车不断扬起灰尘,四处弥散,门口散乱着一些还未拆封的桶装水和水桶。这个不足10平方米的房间昏暗、潮湿,从上到下被隔成三层,每一层都堆着空水桶和待售的桶装水,铁架已经生锈,水泥地板上积满污垢。左边有一个小套间,里面放着炉灶碗筷之类的生活用品。店主告诉记者,他们这里除了雀巢、娃哈哈、乐百氏、燕京等知名品牌,还有玉水香山、奥宝清源等其他品牌,价钱从12元—19元不等,并拍着胸脯说保证质量,有防伪标签,很多大企业都在喝。记者离开后,便委托位于上地创业园的一家公司订了一桶雀巢牌桶装水,并打电话按照提示验证了防伪码,查询到生产日期竟然是2009年5月,且已经被多次验证过。
环境脏乱差的不止这一家,记者走访了多个水站发现,几乎每家都存在这样的问题。在北京航空航天大学附近的大运村水站,记者看到,室内堆放着各种品牌的桶装水,水站外面空桶和废旧电器、腐烂的水果、垃圾放在一起,非常凌乱,水站后面还有数根可疑的水管。据老板介绍,这些空桶准备送回厂家重新罐装,只是临时放在水站。27日下午,记者又来到看丹桥向西的一个桶装水加工作坊。院内环境同样很差,到处堆着空桶,墙边有几根水管子。记者向老板表明,想自己开水站,订购一些便宜的水。老板告诉记者,如果量大最便宜一桶卖1.5元,套塑料袋的1.6元,从这里出去的桶装水每天都有近千桶,“雀巢”、“农夫山泉”的牌都能贴。
环境脏乱差只是表面现象,记者在暗访中发现的潜在问题才真正让人惊出一身冷汗。 六成水站都是“黑户”。合格的桶装水生产厂家必须在技术监督部门注册,经检测合格才能拿到质量认证QS标志,一年中还要进行4次抽检。但北京保护健康协会健康饮用专业委员会主任赵飞虹介绍,北京市场上有300多家卖水企业,拿到QS标志的只占三成多,其他过六成水站则是“贴牌”销售,也就是使用合格企业的水桶或商标,售卖杂牌水,有的甚至是无证经营。这些小水站大多位于城乡结合部或地下室,环境相当恶劣。在其他城市,这种情况比北京更加普遍。
市场上有5000万只黑心桶。按照国家相关规定,用于生产桶装水的必须是食品级PC(耐热高、无毒性)材质,而我国大部分的PC材料靠进口,一个水桶要卖到30块钱以上。国际食品包装协会秘书长董金狮教授告诉记者,每年全国饮用水桶需求量在8000万以上,合格的PC水桶只有3000万,中间这5000万缺口,几乎就被“黑心桶”占据了。这些用光盘、旧奶瓶、太空杯等废旧塑料制成的水桶在市场上占有近80%的份额,它们成本只有十几元,却披着“合格”的外衣高价抵押或售卖给消费者。“这些水桶除了严重危害健康,也特别容易破损,一旦出现问题,押金就成了商家的囊中之物。”
水桶超期服役。采访中记者发现,不少水站的水桶都是2007年以前生产的,使用中几乎不消毒。合格的水桶,按60次计算,差不多用3年。超期服役的水桶很容易滋生细菌,塑料中的有毒物质也会随着水桶老化而溶解于水。
“目前桶装水市场如此混乱,主要因为销售缺乏监管,代理商门槛很低。”北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授说,因此,正规企业首先要提高加盟商的准入门槛,不要让“一个老鼠坏了一锅汤”,同时,卫生监督部门要严格取缔小作坊和假水站。作为消费者,面对眼花缭乱的产品时应擦亮眼睛:
首先看桶底。正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等,“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志:一是桶装水的标签必须要贴上QS标志;二是其所用的水桶上面,也要有水桶生产企业的QS标志,两者缺一不可。
第二,看桶的颜色,发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”,颜色过蓝也有问题。食品级PC材料应该是透明无色的,但市场上的水桶大多呈蓝色,这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深,说明废料加得越多,也会掩盖水质缺陷,透明或淡蓝色的桶比较安全。