无公害农产品申请材料是怎样的思维导图

草莓味的你

2023-03-06

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无公害农产品申请材料是怎样的

食品安全法

食品安全法解读

物质发达的现实社会，人们越来越追求纯天然、不打激素和无农药的农产品，但是面对市场上那么多的农产品要怎么才能知道是无公害的呢？无公害的农产品是需要申请的吗？无公害农产品申请材料是怎样的？以下就跟着树图网小编一起来了解一下。

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思维导图大纲

一、无公害农产品申请材料是怎样的

（一）《无公害农产品产地认定申请书》；

（二）产地的区域范围、生产规模；

（三）产地环境状况说明；

（四）无公害农产品生产计划；

（五）无公害农产品质量控制措施；

（六）专业技术人员的资质证明；

（七）保证执行无公害农产品标准和规范的声明；

（八）要求提交的其他有关材料。

无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《无公害农产品标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品，是最基本的市场准入条件。

二、绿色食品的生产标准

（一）绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。

（二）绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。

（三）绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。

（四）绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。所要申报的企业，其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。

三、食品安全认证标志有哪些

食品安全是大家都关注的话题，在关注食品本身的同时，大家还应该去关注一些安全标识。ＱＳ是英文ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ（质量安全）的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“ＱＳ”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“ＱＳ”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Ｑ”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“Ｓ”为白色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴（印）有“ＱＳ”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

（一）ＱＳ生产许可

根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局２０１０年第３４号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“ＱｉｙｅｓｈｉｐｉｎＳｈｅｎｇｃｈａｎｘｕｋｅ”的缩写“ＱＳ”表示，并标注“生产许可”中文字样。消费者在选购食品时，一定要注意食品包装上是否有ＱＳ标识及编号，没有ＱＳ的食品不要购买。

（二）有机产品认证

有机农业（Ｏｒｇａｎｉｃｆａｒｍｉｎｇ）指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

有机产品（Ｏｒｇａｎｉｃｐｒｏｄｕｃｔ）是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。

我国新的《有机产品认证管理办法》已于２０１３年４月２３日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，自２０１４年４月１日起施行。消费者在选购有机食品时要注意看清“有机产品”认证标识。根据《办法》规定，国家推行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。

（三）农产品地理标志

农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

（四）绿色食品

绿色食品是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。Ａ级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，其标志与字体为白色，底色为绿色；ＡＡ级绿色食品严格要求生产过程中不适用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质，其标志与字体为绿色，底色为白色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品。

（五）保健食品

保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品标志为天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子”。