食品案件的追诉时限为多久思维导图

篱下浅笙歌

2023-03-06

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食品案件的追诉时限为多久

食品案件的追诉时限为多久

食品安全法

食品安全法规

食品安全对我们来说是非常重要的，因为食品会直接影响到我们的身体健康，如果遇到食品安全问题，作为消费者是可以依法维权的，对于因为食品安全问题受到人身损害的，可以要求责任方进行赔偿，如果到法院起诉的话，就要注意诉讼时效，那么食品案件的追诉时限为多久？下面树图网小编为大家详细介绍一下，希望对大家有所帮助。

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食品案件的追诉时限为多久思维导图模板大纲

一、食品案件的追诉时限为多久

因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为二年，自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算。

因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷产品交付最初消费者满十年丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。

诉讼时效

诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。

在法律规定的诉讼时效期间内，权利人提出请求的，人民法院就强制义务人履行所承担的义务。而在法定的诉讼时效期间届满之后，权利人行使请求权的，人民法院就不再予以保护。

值得注意的是，诉讼时效届满后，义务人虽可拒绝履行其义务，权利人请求权的行使仅发生障碍，权利本身及请求权并不消灭。当事人超过诉讼时效后起诉的，人民法院应当受理。受理后，如另一方当事人提出诉讼时效抗辩且查明无中止，中断，延长事由的，判决驳回其诉讼请求。如果另一方当事人未提出诉讼时效抗辩，则视为其自动放弃该权利，法院不得依照职权主动适用诉讼时效，应当受理支持其诉讼请求。

二、食品安全犯罪案件的类型有哪些

1、食品安全犯罪案件，罪名涉及生产、销售伪劣产品罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪。

2、案件类型有生产、销售病死猪肉案，生产、销售问题豆芽案，销售含有毒、有害成分的减肥保健食品案，生产、销售假冒“蒙牛”精炼火锅油案，生产、销售添加罂粟壳的烤鸭汤料案，生产、销售添加过量甜蜜素的豆浆案，生产、销售以鸭肉冒充的羊肉串案。

3、从法院审理情况来看，当前涉食品安全犯罪案件主要呈现四个特点：

（1）涉案食品涉及领域较广，与人民群众日常生活关系密切。

（2）超过90%为共同犯罪案件，有的甚至形成“产、供、销”犯罪链条，隐蔽性强、查处难度较大。

（3）被告人文化程度普遍较低，多为从事食品行业的个体户和私营企业主，以获取非法利益为目的。

（4）案发原因多由市场监督、检查而引发，但也有部分案件系消费者或企业内部员工举报而案发。

三、食品安全的注意事项有哪些

1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门（食品药品监督管理局）投诉举报。

2、择环境整洁、卫生良好，店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位；不食用路边、露天流动小摊点提供的食品；不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。

3、注意高风险食物（多为高蛋白食物）的存放和及时食用。

4、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据，以便发生事故后能追查责任。

5、家庭用餐时，食物必须做到烧熟煮透；尽量不食用隔夜饭（菜），如不能当餐用完的，应及时冷藏，且第二次食用前必须加热彻底；日常饮食应做到荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

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