智慧生态猪项目是智慧化、生态化的生猪养殖体系, 建立"猪舍集中式布局、生产高效率组织、环境智慧化控制、过程物联网管控、生物安全化隔离、全程高效化减排"的生态养殖运营新模式,是推动重庆肉业产业提档升级的战略举措。
去年以来发生的非洲猪瘟疫情,对全国生猪产业造成一定影响。为应对冲击,我国生猪产业将由原来分为主产区和主销区的产业布局,转变为在各省、直辖市行政区内保持一定养殖规模,形成区域内大致供需平衡的新格局。
智慧生态猪的养殖将进一步增强肉业产业的发展质量和发展后劲,增强向消费者提供更多安全、可靠、绿色、健康、营养、美味、养生的优质猪肉的供给能力。改变重庆生猪供远远小于求的局面,率先形成国家确定的生猪养殖新格局。实现农民增收致富,有助于脱贫。
在非洲猪瘟疫情的影响下,猪肉价格大幅上涨。某公司利用当地特色资源,引进企业带动当地农户开展智慧生态猪养殖业发展,助力当地扶贫事业。谈谈智慧生态猪项目对于产业扶贫的借鉴意义。
(1)扶贫应抓住当地特色有利资源。自然条件优越,拥有蔬菜粮食的生产能力,并且农产品的加工业发达,养猪的饲料资源丰富,具有发展生猪养殖的优良条件。
(2)政企双向联动。在猪肉的养殖过程,政府引进企业,在政府引导下投资。一方面推出政策优惠,鼓励企业和农户开展养殖,给与税收优惠;另一方面,大力发展水电气网等基础设施,为智慧生态养殖场建设和营运提供基础条件。
(3)采用公司加农户的产业组织形式。企业承担市场风险,提供养殖技术和销路的支持,农户开展养殖业获取收益。通过建立完整的生猪合作养殖产业链,一方面充分利用当地农产品为生猪养殖提供饲料来源,实现经济价值转换,另一方面则有效解决肥猪销售问题,并通过获得代养费增加稳定的收益,有助于农户增产增收。