食品执行标准错误什么处罚思维导图

定格苍凉

2023-03-06

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食品执行标准错误什么处罚

食品安全法

食品安全责任

食品标准执行错误的，将会产生以下负面影响：没收违法所得和违规生产经营的食品、工具、设备等物品；罚金；如果情节恶劣的，吊销执照。接下来，树图网的小编将为您介绍食品执行标准错误什么处罚的相关内容！欢迎您的阅读！

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思维导图大纲

一、食品执行标准错误什么处罚

依据《食品安全法》第八十五条，违背此方法要求，有以下情况之一的，由相关主管机构依照分别职责权限，收走非法所得、违反规定生产经营的食品和用以违反规定生产经营的专用工具、机器设备、原材料等物件；违反规定生产经营的食品金额额度不够一万元的，处以二千元之上五万元下列处罚；金额额度一万元之上的，处以金额额度五倍之上十倍下列处罚；情节恶劣的，注销许可证书：

（一）用非食品原材料生产制造食品或是在食品中加上食品防腐剂之外的化合物和别的很有可能伤害身体健康的化学物质，或是用收购食品做为原材料生产制造食品；

（二）生产经营高致病微生物菌种、农残、饲料残余、重金属超标、环境污染化学物质及其别的伤害身体健康的化学物质成分超出食品安全标准限定的食品；

（三）生产经营营养元素不符食品安全标准的特供婴儿和别的特殊群体的主辅食品；

（四）运营腐败问题霉变、油脂酸败、发霉长虫、污浊不干净的、混有脏东西、造假夹杂或是感观特性出现异常的食品；

（五）运营病亡、毒杀或是死亡原因未知的禽、畜、兽、水产品动物肉类食品，或是生产经营病亡、毒杀或是死亡原因未知的禽、畜、兽、水产品动物肉类食品的产品；

（六）运营没经动物卫生监督所组织检疫证或是检疫证不过关的肉类食品，或是生产经营未经许可或是检测不过关的肉类食品产品；

（七）运营超出保存期的食品；

（八）生产经营我国为预防疾病等独特必须全面禁止生产经营的食品；

（九）运用新的食品原材料从业食品生产制造或是从业食品防腐剂优良品种、食品相关产品优良品种生产制造，未历经安全系数评定；

（十）食品生产经营者在相关主管机构勒令其招回或是终止运营不符食品安全标准的食品后，仍不予招回或是终止运营的。

二、生产不符合食品安全标准的食品怎么处罚

生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

【法律依据】

根据《食品安全法》第一百二十二条，违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

三、食品安全标准是指什么

《食品安全法》第二十条规定，食品安全标准包括8个方面的内容，即：食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；食品添加剂的品种、使用范围、用量；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；食品生产经营过程的卫生要求；与食品安全有关的质量要求；食品检验方法与规程；其他需要制定为食品安全标准的内容。

其中，人体摄入致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质会危害人体健康，因此必须测定一个保障人体健康允许的最大值，规定食品中各种危害物质的限量。

食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂是食品生产加工中不可缺少的基础原料，但是，滥用食品添加剂会危害人体健康，必须制定标准严格限定其品种、使用范围和限量。

婴幼儿和其他特定人群主辅食的营养成分不仅关系到食品的营养，而且关系到他们的身体健康和生命安全，对主辅食的营养成分有特殊要求，需要制定标准。

食品的标签、标识和说明书具有指导、引导消费者购买、食用食品的作用，许多内容都直接或间接关系到消费者食用时的安全，这些内容的标示应该真实准确、通俗易懂、科学合法，需要制定标准统一的要求。

食品的生产经营过程是保证食品安全的重要环节，其中的每一个流程都有一定的卫生要求，对保护消费者身体健康、预防疾病，具有重要意义，都需要制定标准统一要求。

与食品安全有关的质量要求，主要包括营养要求；食品的物理或化学要求，如酸、碱等指标；食品的感觉要求，如味道、颜色等，这些也属于食品安全标准的内容。