济南质量白皮书：14.52%不合格食品添加剂超标思维导图

近日，济南市质监局发布2010年济南市食品行业质量白皮书2010年对全市食品生产加工企业共抽检样品2285批次，全市产品实物质量合格率86.28%，食品抽检实物质量合格率显著上升。商河县、济阳县、高新区、平阴县2010年的食品生产企业产品质量居于全市列。从抽检情况看，食品质量仍存在标签不合格、食品中微生物指标不合格、食品中理化指标不合格、食品添加剂超标四问题。

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