我国目前沿用的冷热饮水机标准是1998年制定执行的。历经10年之后，已经不适应形势的需要。饮水机行业近两年也频频爆出“二次污染”、内胆频繁加热导致有毒“千滚水”等事件。事实上，新国标原定本月出台，但因故推迟。新国标前后讨论了6次，对饮水机的性能要求更加全面，对于出水、水温、材料等有更高的规定，比老标准将更明确，涵盖所有类型的饮水机。
安全、卫生、节能正是饮水机行业新标准的关键词，也是饮水机行业一直致力于攻克的难题。据了解，新国标对饮水机中的水质提出了严格的规定，如果水中出现超标元素，饮水机将会被直接判定为不合格。此外，在饮水机安全方面也将更为人性化，饮水机热水程序将设置有保护装置，以避免烫伤；针对当前多功能饮水机市场的混乱状况，新国标也明确规定，配有消毒柜或者冷藏室的饮水机，必须严格按照消毒柜和冷藏室的功能配备执行，否则将被认定为饮水机质量不合格。
业内人士认为，新国标只是入门门槛，在倍受关注的饮水机“二次污染”的解决方案及能耗方面，是否会被纳入新标准仍然是未知，但两者应成为饮水机厂商未来投入的重点。鉴于饮水机市场对于健康、节能等问题格外关注，市场上很多饮水机企业都已经在作各尝试，近一两年问世的铜内胆饮水机、无内胆饮水机等等产品，都表明了厂家有意提高饮水机品质的动向。
在抗菌、节能导热方面有优势的铜质材料，也开始运用到饮水机当中。在本届家用电器技术会上，真空内胆＋铜内胆抑菌节能饮水机、全铜管路饮水机以及即热式全铜管路饮水机共三款新型铜内胆抗菌节能饮水机公开亮相。其中，真空内胆＋铜内胆抑菌节能饮水机的密闭式结构，减少空气与水的接触，利于铜质材料的抗菌作用，可以有效阻击细菌；其真空保温内胆，使每天加温次数由几十次减至3-4次，耗电仅为0.195度，比普通饮水机每天节电1度以上。而在全铜管路饮水机内，凡是与水接触的部件全部使用铜质材料，储水、出水全过程抑菌。即热式全铜管路饮水机则是利用铜优良的导热性能，从开始加温到出热水只需6秒，这说明了铜的抑菌性能在饮水机市场已经获得认可，因此促成厂家在研发上的加大投入。随着新国标的实施，饮水机节能、健康的大趋势即将到来。
