为了保证和提高工程项目的质量，生产者和管理者就必须按照国家和地方的有关质量标准、规定，在工程项目施工全过程中进行严格控制。
影响建筑施工质量控制的因素影响建筑工程项目施工的因素有施工单位本身和外部环境方面的，控制的关键对象是内部因素，具体表现在以下几个方面：
人员素质人是生产经营活动的主体，也是工程项目建设的决策者、管理者、操作者，工程项目建设的全过程，包括领导干部、技术人员、管理人员、生产人员和服务人员，他们的文化水平、技术水平、决策能力、管理能力、组织能力、作业能力、控制能力、身体素质及职业道德等，都会直接和间接地对规划、决策、勘察、设计和施工的质量产生影响，均对工程质量的形成产生作用，他们是形成工程质量的决定因素。首先是人的思想——质量意识，按照全面质量管理的观点，他们应当树立五大观念，为用户服务的观念，用数据说话的观念，以及社会效益、企业效益，质量、成本、工期相结合的综合效益观念。其次是人的技术素质。领导干部、技术人员应有较高的质量规划、目标管理、施工组织和技术指导能力；生产人员应有精湛的技术技能，一丝不苟的技术操作精神服务人员则应做好技术服务和生活服务，以出色的工作质量间接地保证工程质量。
材料和半成品因素建筑材料、构配件和半成品等，它是工程建设的物质条件，工程质量的基础。有了高水平的建筑材料和半成品的质量，才会有高水平的工程质量。因此对建筑材料和半成品要把好“四关”，就是材料采购关、试验检验关，运输保管关和使用关。抓质量必须抓材料和半成品的质量，抓管理必须高度重视材料管理。采用节约措施绝对不能对质量有丝毫削弱。新材料必须经过鉴定并掌握它的加工和使用技术，方能使其成为质量保证的新因素。针对建材市场产品质量混杂情况，对材料和半成品实行施工全过程的质量预控是很有必要的。
工艺方法工艺方法除了前面提到的人的技术素质以外，还包括技术方案、组织设计、技术装备、技术标准与技术规程，设计文件、技术档案和技术资料、技术情报、检验和检测技术、计量等，它存在于生产活动的全过程之中。要在施工的全过程中，建立符合技术规律的工艺流程、质量标准 操作规程，并严格执行，建立严格的质量考核制度。加强对设计图纸的学习与审查，对设计文件质量要把好最后一关。
检验、计量等技术服务工作要做好，要不断改进和提高工艺水平，是保证工程质量稳定提高的重要因素。
管理因素建筑工程项目的质量控制，管理的因素作用极大。参加工程项目施工的全体人员应建立严密的质量保证体系，睨确责任，参与管理。根据工程的特点和施工队伍的自身情况，确定具体的质量保证计划，明确实施内容、方法及效果，在实施质量计划中加强质量检查，其结果要用数理统计法进行归类分析，得出结论，有经验则加以总结，成为以后保证质量的“标准”和“制度”，形成新的质量保证措施，有问题则要作为以后质量管理的目标。每个工程项目都应进行按部位、工种，重点质量特性的全方位管理。各方面发挥对工程质量的保证作用。
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