“我整天都忙得不可开交,永远有处理不完的事等着我,总之就是繁杂累。虽然我很清楚持续定期对连锁店面进行全面经营分析和业务稽核管理,但是我就是一直找不到方向,不知道该抓哪些关键点?而且公司总部及领导从来没有人教我们怎么做?久而久之,我们大家都是习惯了这样工作,反正总体感觉连锁单店的营运确实有些乱。”
“我要求主管每月做店面经营分析并书面汇报给我,可让我头疼的是,看了报告我却不知道他管理的几家店面月度盈利情况?甚至有些数据核对不上,这不仅未能给我的经营决策提供依据,反而给我造成了新的困扰!真不知道这些营运主管怎么管理连锁店面的?”
上面三段话是笔者曾咨询培训多家连锁企业外调内访过程中,整理遴选出代表相当一部分中国本土连锁企业管理人员对连锁单店营运困惑的现状感言。
市场发展到21世纪的今天,连锁越来越成为区域走向全国、外销转内销等很多行业本土企业所追捧的最佳商业经营模式。在面向消费客户的终端领域,有相当一部分连锁企业营运管理人员迫于老板急功近利下给的任务指标压力,都忙着用招商加盟或者投资直营开店等方式快速地在全国到处圈地占领市场,而却在不知不觉中严重忽视了对连锁单店的营运管理。
作为连锁企业的营运管理人员,千万不能让自己整天疲于应付于“人人头上有任务指标,领导看到结果就发飙”的恶性工作状态里。从长期发展来看,这样对其所在连锁企业的市场营运十分不利,更对自己的职业工作不够负责。
随着市场连锁单店的高度集约化,这促使着更多连锁企业老板及营运管理人员不得不想办法让心态冷静平和下来,花时间来思考如何对连锁单店进行科学营运管理?怎样提升连锁单店业绩?笔者认为,谁能够把连锁单店营运管理的科学、单店业绩提升的好,谁就能在一定程度上实现区域市场的全面渗透领先及连锁商业模式的真正成功。