事实上,地域差异化也一直是困扰国内百货企业连锁发展的难题。近年来,国内百货企业在扩张特别是跨区域扩张过程中,往往因为考虑不周全而出现亏损甚至关闭门店的现象。连锁发展究竟要过几道“坎”再次成为百货企业不得不认真思考的问题。
目前,我国百货业虽已进入成熟期,但面对日益富裕的人民,百货业发展的空间还很大。国内零售业态的多样化,其他业态如超市、专卖店的蓬勃发展,迫使百货业进行转变,以适应更激烈的竞争和消费行为的改变。专家普遍认为,走连锁经营是国内百货业的发展趋势之一。连锁有利于克服传统百货行业单店经营孤军奋战、势单力薄的弊病,形成一定品类的集中采购、统一核算、统一价格监控的规模优势,还有利于优化供应商管理,提高与供应商议价能力,提升核心竞争能力。
不过,在百货连锁的道路上,即使国外百货企业走得也并不顺畅。
记者从马莎百货上海公司了解到,在开张的头几个月中,供应链问题导致马莎百货上海店的食品区货品奇缺,在面积本就不大的食品区里,不少货架上经常出现空位。而事实上,马莎百货开业以来,食品是其在消费者中口碑最好的商品之一,食品的频繁缺货就使其失去了一部分顾客。此外,马莎百货将香港的经验照搬到内地,根据香港的尺码确定在上海供应的服装尺码,由此导致小号服装供货很少甚至根本没有,因此也影响了其店内服装的销量。
无独有偶。2008年11月,日本伊势丹总部宣布,由于连续两年业绩下滑,关闭了上海华亭伊势丹店。而在2007年9月,济南伊势丹也因“水土不服”而被迫关门。
在国内,率先探索百货连锁的北京王府井百货集团也历经颇多周折。该集团目前北京以外共有13家门店,早在2005年3月,在营业仅仅一年半以后,王府井百货河北石家庄店就已经宣布停止营业;去年2月,王府井百货南宁店也“闭门谢客”,虽然对外宣布“进行调整”,但一年时间过去,仍没有重张的音讯。“南宁店的关闭,主要是因为当初建成的分店与规划有很大出入。比如,当初规划的店面附近没有大型超市,而建成后,当地政府又在附近批建了一个大型超市,这便形成了互相的竞争。”相关人士告诉中国商报记者。