“现在回想起来当时的自己还是很冲动的,第二天我便找到‘竹炭’的生产厂家,当场付清了5万元的区域代理费和1.5万元的首批货款。这样的做事风格与我一贯的行事作风有很大不同,我觉得自己应该先花一定的时间去做市场调查。”店主说。
回到上海之后没过多久,店主的商店还没有开起来,他就接到一笔6000元的大生意。原来,那也是一位想取得“竹炭”在上海代理权的创业者,只是因为晚来一步,成为了店主开张之前的第一位大客户。“那时我的货都还没有发到便已经有了生意,让我悬在嗓子眼的心终于放下了。事后回顾自己的创业过程,如果当时略有犹豫,也许就没有今天的‘某竹炭店’了。”他说,“而且我觉得与其将来花钱买药,不如今天花钱买健康,随着人们对健康的日益重视,这种健康绿色的产品肯定会有市场的。”
“自己起步能省则剩”这是店主的创业原则。这也在他装修店铺时得到了最充分的体现。为了可以吸收来自“宜家家具”的客流,店主选择了其旁边“华豪家饰市潮中的店铺。随后,为着20平方米的店铺,他在建材市场各种材料的比较选择中,忙了整整一个星期。
在眼花缭乱的墙壁装饰中,店主为体现竹文化的风格,原本打算选择竹帘作为装饰,但在400元/每平方米的价格下,他用有效果相差无几的竹篾墙纸取而代之,而用70元便可以买到5.3个平方米;多余的墙纸边角料,店主也没有丝毫浪费,将其自制成店堂中的五个吊灯灯罩;在购买货架材料时,他选择了价格仅为玻璃十分之一的木头,并通过自己在设计上的优势,在最终的利用上没有一公分的浪费,为了130元的优惠,店主选择自己将这些既沉重又不方便搬运的木料自行运回店铺;就连店堂中别致的竹片饰品,都是他用拆下的脚手架竹竿制成的,而成本总共只有五元钱。
在精打细算下,店主只花费了2000元,一个精致古朴而又实用有加的店铺在他手下诞生了。
尽管开张之初,“某竹炭店”取得了一笔大生意,但由于众多顾客初见竹炭时对其功效将信将疑,使老板犯起了愁。“那个时候在店铺里唯一的工作就是做顾客的解说员,有的顾客听了之后面无表情地就走了,有的顾客带着出于对我怜悯的表情买走了一两样商品。幸好,竹炭是一个比较争气的产品,只要用过的人,很少有人觉得不好,这也是顾客多为回头客的原因。那时候,我觉得让别人知道竹炭是什么?有什么好处?是一件打开销路当务之急的事情。”
于是,店主计划通过多种渠道推广竹炭。在“宜家”后面的新楼盘爱建园交付之后,店主就背着四五十斤的炭包开始在小区内一层层爬楼梯进行推销。“推销的效果并不好,半天也就只能卖掉一两包,但我的目的并不是为了卖,而是为了让人家知道竹炭,知道我的店。”果然,推销手段使用一段时间之后,加上潮湿天气的到来,生意一下子就火爆起来,曾经有一名爱建园的业主一次就在“某竹炭店”购买了7000元的产品。
前期投入:加盟一家竹炭制品专卖店的前期投资在2万元左右,主要为10000元的首批存货。此外,加盟者根据总部的图纸自行进行具有统一标识的装修,预计在3000元左右。“某竹炭店”位于华石路总店的营业面积为20平方米,而位于南京西路的一个加盟店的营业面积仅为8平方米,可见,经营竹炭制品对于营业面积的选择弹性较大,可根据自身条件进行选择,建议选择10~20平方米之间的店铺,房租为在3000元/每月左右,按付三押一计算,首期房租在9000元左右。如此下来,投资一家竹炭制品专卖店的前期资金准备,差不多要在2.5万元左右。
利润:目前竹炭制品专卖店经营中,最大的支出便是房租,每月需要3000元。雇佣2个员工,工资及其他福利每月支出在1600元左右。加上250元的装修摊销及以及税收等其他开销,每月的经营成本至少要超过5150元。据店主透露,竹炭制品销售的毛利大约为66%,那么要达到盈亏平衡,只需要每月的营业额超过8583元即可,平均下来,按30天计算每天得有286元的营业额。显然,目前“某竹炭店”竹炭制品专卖店每月一万多元的营业额已经超过这个数字。
目标客户群体:目前该产品的目标客户群体主要是以年轻时尚一族为主,但竹炭本身没有很强的针对性,可根据市场情况开发更多的客户群。人们对生活质量不断提高的要求,以及对新产品的热衷,将使竹炭制品的销售量水涨船高。
选址:鉴于目前国内市场和消费者对于竹炭制品的认知度较低,所以为增加知晓度,首先建议选择在人流量大的街面与市口;其次,根据目前购买竹炭制品的主要用途,锁定这部分顾客的消费方向,可将店址选择在家具、装饰材料市场和新开发住宅区和商业街,方便顾客就近选择和购买商品;另外,作为时尚礼品的一部分,也可以考虑将店址选择在礼品行较为集中的区域。
前景:21世纪的人们追求健康环保的绿色环境,而日益严重的大气污染,强大的生活压力极大地阻碍了人们这种日益强烈的需求。活性竹炭的健康、环保、绿色、天然的特性正好满足了这个需求,解决了这个矛盾。在日本、韩国、新加坡和我国台湾等地已受到广泛的青睐。随着我国经济水平的快速发展,人们生活水平的急速提高对健康和环保的要求也越来越高,可以预见在经济相对发达的城市,竹炭消费将成为一种全新的消费时尚。根据有关数据预计,竹炭年消费将突破百亿元大关,并在近两年呈现快速增长,然后进入稳定发展期。
风险:竹炭制品作为一种比较新奇的产品,在国内,现阶段经营的人还不多,目前主要以产品出口为主。所以,消费者对竹炭产品的认知较少,是影响产品销售的主要原因,也是目前经营竹炭产品的最大风险所在。因此,除了保证产品的质量以外,用优质的服务树立自身品牌在消费者心目中的良好形象,显得尤为重要。
竹炭产品本身在销售过程中不受季节的制约,淡旺季不是十分明显。但由于上海南方的梅雨气候,形成了竹炭在每年3月至6月会形成一定的销售高峰。另外,夏秋季节的装修高峰过后也会为竹炭的销售起一定的助推作用。所以,竹炭专卖店开业可以选择在旺季开业,开业之初就能赚到“第一桶金”。
宣传:鉴于竹炭是一个较新的项目,只有把产品的特点和性能告诉消费者,才能得到他们的认可,因此做好宣传就显得尤为重要。首先,可以采取驻店演示的方式,如吸取米饭中的有色水,口味尝试等,配合带有试用装的广告纸发放;其次,请有关技术监督部门出具的检测证明;另外,可以将店堂布置成家庭居室的模样,将竹炭放置并运用于家庭中的方方面面,竹炭的作用也因此一目了然。