在学院里学了两个星期之后,潘树东就背起操作箱,挨家店找活干。结果,他走进的第一家店,也是上海最大的一家美发店,刚动剪刀就紧张地把手剪破了一个洞。“这才发现,在学院里学的理论,如果不变成自己的东西是不行的。”潘树东边学边实践,在上海呆了三个月。回到大连后,他感觉自己从技术到理念上都像是换了一个人。这几年,潘树东始终没间断参加各种培训和学习,在自己的店开得红红火火的时候,他还慕名到一家日本人开的美发店偷艺,边打工提高技术,边学习人家的管理和服务模式。
除了理论上的学习,潘树东认为最有效的就是直接到一些技术比较好的美发店“打工”,从开始到现在,他每一次“打工”经历,都会给他带来很大提升。
去年5月,潘树东的美发店进行了第三次装修。经过前两次装修,他的店已经从刚开业的大众路线,提高到中高档的层次。“一个杯子,装满了水,无论再怎么往里倒水,里面的始终是水。”潘树东说,他是这样理解提高客户群体档次的,如果你倒掉杯里的水,再倒上咖啡,那么品质就大不相同了。“别看我的店不在繁华的商业街,但社区店同样能开出精品店。”潘树东说。
现在,潘树东的店已经有了很多的回头客,其中一位顾客因为潘树东美发技术好,已经陆续让自己的三四十位亲人和朋友,成为潘树东店的忠实“粉丝”。在采访中,潘树东反复说的一句话就是,你怎么对待客人,客人就怎么对待你。他认为,开店这么多年,真诚待人是他的经营法宝。
在潘树东看来,有两种人在做美发,一种是只为赚钱,一种是热衷技术的,而后一种人越多,越有利于美发业的健康发展。近来,潘树东正在选址开分店,记者问他,是不是准备把新店再提高一个档次,潘树东笑笑说,在目前并不乐观的经济形势下,他打算开一个品质高、但价位却不高的店。因为他开店并不只是为了赚钱,而是希望有更多的人认可自己店的技术,希望大连的美发市场越来越好。