氨基酸分类介绍思维导图
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2023-02-23
氨基酸分类介绍： 组成蛋白质的氨基酸有20余种，但由遗传密码编码直接合成肽链的只有20种氨基酸。根据它们的侧链（R）基团的结构和性质分为以下四类。 （1）非极性R基氨基酸：这类氨基酸的特征是在水中溶解度小于极性R基氨基酸。
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