有关有机化学重点,以下是小编整理的“糖的显色及沉淀反应——有机化学”,具体内容如下,请考生查看! (1)Molish 反应: 取少量样品溶于水中,加 5% α-萘酚乙醇液 2~3 滴,摇匀后再加入浓硫酸 1ml,两液面间出现紫色环为阳性。
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