三七又名山漆、田三七,为五加科植物人参三七的根,其叶生长为左三右四,故名三七,因有止血散瘀、消肿止痛的功效,又有“止血金不换”的美称。每年夏末、秋初开花前,或冬季种子成熟后采挖,多选生长3年以上者,挖取根部,去净泥土,剪除细根及茎基,晒至半干,反复搓揉,然后晒干。
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