1.参芦(根茎):野山参长有比其主体(主根)较长或等长、光滑如筷状的圆芦(俗称雁脖芦),圆芦上端生有数个或多个状如马牙或堆花样的芦碗(茎痕)并依次排序,清晰可数,又称二节芦或三节芦。
2.参芋(不定根):在圆芦上部周围生有多条较粗壮的形如枣核状的芋。
3.主体(主根):多呈人字形、疙瘩形、跨海形等(俗称武形体),也有少量的顺长圆柱形(俗称文体),其体径一般约为1.5~3.5cm之间,长度约为2一lOcm之间,整体呈灰黄色,有灵性感。
4.体纹(肩纹):在主体的上端部生有多条紧密连贯、排列有序、深陷细密的环状横纹(俗称铁线斗纹),其纹幅总宽度一般在lcm以下,横纹下部有纵纹。
5.须条(支根须):在主体的下端自然分杈,一般生有两条均匀细长、柔韧性较好的长须(较主体长数倍),清晰不乱,无细毛须(俗称皮条须),并具有明显的珍珠点(疣状突起点)。
凡具有以上五大性状特征的人参为极品野山参;也有五形不全者,但其必符合芦、纹、须三大性状特征才是野山参。