维生素E药化分析思维导图

维生素E分析： 一、物理常数的测定： 比旋度； 折光率； 吸收系数。 二、鉴别： 1.与硝酸反应： 在酸性条件下水解为生育酚，进一步被氧化成生育红，显橙红色。 2.红外分光光度法。 三、检查： 1.酸度：标准NAOH滴定液滴定 2.生育酚：维生素e中酯键断裂生成生育酚。利用生育酚还原性，用硫酸铈滴定液滴定来控制生育酚限量。

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