维生素C及制剂分析思维导图
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2023-02-20
维生素C及制剂分析： （一）鉴别： 1.与硝酸银试液反应： 生成银的黑色沉淀； 2.与二氯靛酚钠试液反应： 使试液颜色消失； 3.红外光谱法。 （二）检查： 1.溶液澄清度和颜色：易氧化变色； 2.铁和铜检查：铁盐和铜盐存在会加速维生素c氧化分解，采用原子吸收分光光度法检查。
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