1、煎煮法：加水，加热煮沸。适用于有效成分能溶于水，且对湿、热均较稳定。
2、浸渍法（与渗漉法比较记忆）：不同浓度的乙醇或白酒，密闭浸渍。
适用于： 黏性、无组织结构、新鲜及易于膨胀、价格低廉的芳香性药材。
（1）冷浸渍法 ： 室温，密闭，3～5天，可直接制得药酒和酊剂
（2）热浸渍法：40℃～60℃或沸后自然冷却浸渍。花、叶、草类药材采用煮沸后保温80℃热浸提。
（3）重浸渍法：重复2～3次，合并。可减少因药渣吸附浸出液所致药效成分的损失。
3、渗漉法：乙醇或白酒。动态，有效成分浸出完全，溶剂利用率高，可直接收集浸出液。
适用于：贵重、毒性药材及高浓度制剂，有效成分含量较低的药材。
（1）单渗漉法：粉碎→润湿→填装→加液、排气→浸渍→渗漉。
一般1kg药材流出渗漉液，慢速： 1～3ml/min；快速：3～5ml/min.
（2）重渗漉法：可提高渗漉液浓度，避免因加热浓缩有效成分的分解或挥发损失，成品质量好，溶剂用量少，提取效率高。
4、回流法：：乙醇等易挥发的有机溶剂。比渗漉省时，但受热时间长。医学教/育网搜集整理只适用于热稳定的药材成分的浸出。溶剂可循环更新。
（1）回流热浸法：采用夹层蒸汽加热，循环回流提取，反复2～3次。
（2）回流冷浸法：原理同索氏提取。
常用多功能提取罐、循环回流冷浸装置（又称索氏提取罐）
5、水蒸气蒸馏法：挥发性成分与水或水蒸气共同蒸馏，挥发性成分随水蒸气一并馏出。水中（共水）蒸馏，水上蒸馏，通水蒸气蒸馏。
基本原理：道尔顿定律——相互不溶也不起化学作用的液体混合物的蒸汽总压=该温度下各组分饱和蒸汽压（分压）之和。
6、超临界流体提取法：一般采用CO2.临界压力7.38MPa，临界温度为31.05℃。
优点：提取速度快，效率高；提取温度低，无氧；可选择性的提取药材中的成分；工艺简单，可循环利用溶剂。
适用于：提取亲脂性、相对分子质量较低的物质，尤适于热敏性、易氧化的有效成分的提取。
若提取极性较大、相对分子质量较大的物质则需加夹带剂或升高压力。
