关于浸提常用溶剂思维导图
不爱计较
2023-02-20
一些关于浸提常用溶剂的知识整理： 1.水 水作溶剂经济易得，极性大，溶解范围广。药材中的生物碱盐类、甙类、苦味质、有机酸盐、鞣质、蛋白质、糖、树胶、色素、多糖类（果胶、粘液质、菊糖、淀粉等），以及酶和少量的挥发油都能被水浸出。
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