苹果中的抗癌化合物思维导图

吃苹果也能抗癌，你知道吗？ 据康奈尔大学的一项大鼠实验表明，每天吃一个苹果将有助于防止乳腺癌的发生。研究人员发现每天喂食相当于人类吃一个、三个和六个苹果的量的大鼠，其乳腺肿瘤发生率分别降低了17％、39％和44％。这些结果将公布在本月下旬的Journal of Agricultural and Food Chemistry杂志上。

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