常用饮片的炮制方法——炒制过程的关键思维导图
甜味仙女
2023-02-20
有关中药炮制，以下是“常用饮片的炮制方法——炒制过程的关键”，炒制过程中的关键因素是火力与火候。 火力指药物炮制过程中所用热源释放出的热量大小、火的强弱或温度的高低。火力分为文火（小火）、中火、武火（大火、强火）。 火候指药物炮制的温度、时间和程度。 炒法分为手工炒和机器炒。
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