有关中药化学,以下是小编整理的“苷的水解反应——碱催化水解、酶催化水解”,具体内容如下,请考生查看! 1、碱催化水解:缩醛结构对碱试剂相当稳定,因此苷类一般不易被碱催化水解,但酯苷、酚苷、烯醇苷、β-吸电子取代基的苷,遇碱可发生水解。 2、酶催化水解:苷键可受酶的作用水解。
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