冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参(人参食品)、鹿茸(鹿茸食品)一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草(冬虫夏草食品)甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。
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